Las cookies, brownies, preparados comercialmente es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Las cookies, brownies, preparados comercialmente se enumeran a continuación.
Agua
|
13.6 g
|
13.6
|
g
|
13.6%
|
La energía (calorías)
|
405 kcal
|
405
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1695 kJ
|
1695
|
kJ
|
|
Proteína
|
4.8 g
|
4.8
|
g
|
4.8%
|
lípido total (grasa)
|
16.3 g
|
16.3
|
g
|
16.3%
|
Ceniza
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
1.3%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
63.9 g
|
63.9
|
g
|
63.9%
|
Fibra, dietética total
|
2.1 g
|
2.1
|
g
|
2.1%
|
Azúcares, total de
|
36.61 g
|
36.61
|
g
|
36.61%
|
Calcio, Ca
|
29 mg
|
29
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
2.25 mg
|
2.25
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
31 mg
|
31
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
101 mg
|
101
|
mg
|
0.10%
|
Potasio, K
|
149 mg
|
149
|
mg
|
0.15%
|
Sodio, Na
|
286 mg
|
286
|
mg
|
0.29%
|
Zinc, Zn
|
0.72 mg
|
0.72
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.224 mg
|
0.224
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.128 mg
|
0.128
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
6.3 µg
|
6.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.255 mg
|
0.255
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
|
La niacina
|
1.721 mg
|
1.721
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.547 mg
|
0.547
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.035 mg
|
0.035
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
47 µg
|
47
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
El folato, comida
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
72 µg
|
72
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.07 µg
|
0.07
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
20 µg
|
20
|
µg
|
|
retinol
|
20 µg
|
20
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
69 IU
|
69
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
6.5 µg
|
6.5
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.235 g
|
4.235
|
g
|
4.24%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
0.08%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.176 g
|
2.176
|
g
|
2.18%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.973 g
|
1.973
|
g
|
1.97%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.965 g
|
8.965
|
g
|
8.96%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
8.946 g
|
8.946
|
g
|
8.95%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.259 g
|
2.259
|
g
|
2.26%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.09 g
|
2.09
|
g
|
2.09%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
0.16%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Colesterol
|
17 mg
|
17
|
mg
|
0.02%
|
triptófano
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
treonina
|
0.189 g
|
0.189
|
g
|
0.19%
|
isoleucina
|
0.224 g
|
0.224
|
g
|
0.22%
|
leucina
|
0.361 g
|
0.361
|
g
|
0.36%
|
lisina
|
0.26 g
|
0.26
|
g
|
0.26%
|
metionina
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
cistina
|
0.105 g
|
0.105
|
g
|
0.10%
|
fenilalanina
|
0.241 g
|
0.241
|
g
|
0.24%
|
tirosina
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
0.17%
|
valina
|
0.264 g
|
0.264
|
g
|
0.26%
|
arginina
|
0.256 g
|
0.256
|
g
|
0.26%
|
histidina
|
0.102 g
|
0.102
|
g
|
0.10%
|
alanina
|
0.219 g
|
0.219
|
g
|
0.22%
|
Ácido aspártico
|
0.392 g
|
0.392
|
g
|
0.39%
|
Ácido glutamico
|
0.952 g
|
0.952
|
g
|
0.95%
|
glicina
|
0.171 g
|
0.171
|
g
|
0.17%
|
prolina
|
0.298 g
|
0.298
|
g
|
0.30%
|
serina
|
0.285 g
|
0.285
|
g
|
0.28%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
2 mg
|
2
|
mg
|
|
teobromina
|
78 mg
|
78
|
mg
|
0.08%
|